1.一种食品烤制自翻转炉，包括机架(11)，其特征在于：所述机架(11)前端面上侧转动设有炉门(13)，所述机架(11)前端面下侧设有能前后移动的煤炭箱(16)；

所述机架(11)内设有烧烤腔(22)，所述烧烤腔(22)内固定设有烧烤板(21)，所述烧烤板(21)中部转动设有转动插辊(23)，所述转动插辊(23)内设有内部水腔(24)，所述炉门(13)前端面和所述煤炭箱(16)前端面固定设有两处握把(15)。

2.根据权利要求1所述的一种食品烤制自翻转炉，其特征在于：所述机架(11)左端面固定设有注水泵(17)，所述注水泵(17)上端面设有注水口(19)，所述注水泵(17)右端面与所述内部水腔(24)连通。

3.根据权利要求1所述的一种食品烤制自翻转炉，其特征在于：所述转动插辊(23)上端面设有多处均匀排列且上下连通的插孔(25)。

4.根据权利要求1所述的一种食品烤制自翻转炉，其特征在于：所述烧烤腔(22)后壁固定设有排烟口(14)，所述排烟口(14)前端面与所述排烟口(14)连通，能够进行排烟工作。

5.根据权利要求1所述的一种食品烤制自翻转炉，其特征在于：所述机架(11)右壁固定设有转动电机(12)，所述转动插辊(23)右端面动力连接于所述转动电机(12)。

6.根据权利要求1所述的一种食品烤制自翻转炉，其特征在于：所述烧烤腔(22)左壁固定设有排风箱(26)，所述排风箱(26)内设有排风腔(28)，所述排风腔(28)左壁设有间隙，所述排风腔(28)内转动设有排风扇(27)，所述机架(11)左端面固定设有风扇电机(18)，所述排风扇(27)左端面动力连接于所述风扇电机(18)。

7.根据权利要求1所述的一种食品烤制自翻转炉，其特征在于：所述烧烤腔(22)右壁固定设有温度检测器(20)。