1.啤酒糖化锅的搅拌机构，包括啤酒糖化搅拌装置(1)，其特征在于：

上固定盖块(5)，其设置在啤酒糖化搅拌装置(1)的上方，且上固定盖块(5)与啤酒糖化搅拌装置(1)通过连接螺纹块(17)转动连接，并且啤酒糖化搅拌装置(1)内部的上方设置有固定内圈块(16)，而且固定内圈块(16)与上固定盖块(5)通过电动推杆(15)固定连接；

内壁清理软圆刮刀(21)，其设置在固定内圈块(16)的内部，且内壁清理软圆刮刀(21)与固定内圈块(16)通过连接弹簧(20)固定连接，并且内壁清理软圆刮刀(21)内部的中间位置处设置有内置弹力软块(25)，而且内置弹力软块(25)与内壁清理软圆刮刀(21)通过卡槽固定连接。

2.根据权利要求1所述的啤酒糖化锅的搅拌机构，其特征在于：所述固定内圈块(16)内部的两端均设置有梯块滑槽(19)，所述梯块滑槽(19)的内部设置有圆辊梯块(22)，且圆辊梯块(22)与内壁清理软圆刮刀(21)固定连接，所述圆辊梯块(22)的一端设置有减震软垫(24)。

3.根据权利要求2所述的啤酒糖化锅的搅拌机构，其特征在于：所述圆辊梯块(22)的一侧设置有滑动圆辊(23)，且滑动圆辊(23)与圆辊梯块(22)通过卡槽转动连接，所述滑动圆辊(23)设置有两个以上，所述啤酒糖化搅拌装置(1)上方的外部设置有外固定圈块(2)，且外固定圈块(2)与啤酒糖化搅拌装置(1)为一体结构。

4.根据权利要求3所述的啤酒糖化锅的搅拌机构，其特征在于：所述外固定圈块(2)的外部设置有防护外方块(3)，且防护外方块(3)与外固定圈块(2)粘贴连接，所述防护外方块(3)设置有两个以上，所述外固定圈块(2)上方的中间位置处设置有感应器(4)，且感应器(4)与外固定圈块(2)通过卡槽固定连接，所述上固定盖块(5)一侧的两端均设置有固定盖横把(6)，所述啤酒糖化搅拌装置(1)下方的中间位置处设置有排液阀(7)，且排液阀(7)与啤酒糖化搅拌装置(1)密封连接，所述感应器(4)与电动推杆(15)通过电性连接。

5.根据权利要求4所述的啤酒糖化锅的搅拌机构，其特征在于：所述排液阀(7)的下方设置有固定底块(10)，且固定底块(10)与外固定圈块(2)通过支撑竖柱(8)固定连接，所述支撑竖柱(8)设置有两个以上，所述固定底块(10)上方的两侧均设置有钩动环柱(9)，且钩动环柱(9)与固定底块(10)通过卡槽固定连接。

6.根据权利要求5所述的啤酒糖化锅的搅拌机构，其特征在于：所述固定底块(10)下方的四个拐角处均设置有预留圆凹槽(27)，所述预留圆凹槽(27)的一侧设置有耐磨底垫块(26)，且耐磨底垫块(26)与固定底块(10)通过卡槽固定连接，所述连接螺纹块(17)内部的中间位置处设置有电动机(18)，所述电动机(18)的下端设置有转动轴块(13)。

7.根据权利要求6所述的啤酒糖化锅的搅拌机构，其特征在于：所述转动轴块(13)下方的外部设置有搅拌软页块(14)，且搅拌软页块(14)与转动轴块(13)固定连接，所述搅拌软页块(14)设置有两个以上，所述啤酒糖化搅拌装置(1)内部的两侧均设置有升温机构(11)，所述升温机构(11)的一侧设置有防残留导热块(12)，且升温机构(11)和防残留导热块(12)与啤酒糖化搅拌装置(1)均通过卡槽固定连接。